Cocina venezolana de luto por la muerte del chef Dino

El famoso chef ítalo-venezolano Dino, murió este domingo en Caracas informó el canal Globovisión en su cuenta Twitter.

Martino D´Avanzo, nació en Italia pero desde muy joven emigró a Venezuela junto con su familia, la cual se radicó en Ciudad Ojeda, estado Zulia.

Aunque su inclinación profesional se dio hacia la medicina, el sueño nunca pudo ser alcanzado porque su padre no tenía dinero para pagar los estudios que  había iniciado en Italia.

Sus inicios en la cocina fueron fortuitos ya que siendo mesonero en un restaurant de hotel de la Costa Oriental del Lago debió asumir el rol de cocinero ante la ausencia del chef. Ante la oportunidad asumió esta profesión para toda la vida,

En total fueron 62 años dedicados a la preparación de sus recetas las cuales lo llevaron a la pantalla venezolana aplicando una fórmula especial «cocina con humor».

En Caracas estuvo en Televen y luego paso a Globovisión donde actualmente desarrollaba el programa «La alegre cocina de Dino».

Dino murió a los 81 años.

 

Farándula 24

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